À la recherche d’un lieu insolite où déguster des plats qui sortent de l’ordinaire ? Le restaurant Under, situé en Norvège, devrait t’intéresser, car il est immergé sous l’eau. Tu l’auras compris, il s’agit bien d’un établissement sous-marin, mesurant plus de 33 mètres de long, partiellement immergé entre terre et mer. Si tu décides d’en faire ta prochaine destination, sache que tu auras le privilège de savourer la cuisine de Nicolai Ellitsgaard, chef doublement étoilé. Bien évidemment, les fruits de mer sont la spécialité de ce restaurant pas comme les autres. Bien qu’il soit le premier de ce genre en Europe, d’autres établissements sous-marin existent dans le monde, notamment aux Maldives.
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Crédit photo : Under restaurant-Eldart/ Attribution - Partage dans les Mêmes Conditions 4.0 International