Tendances culinaires : quelques recettes pour sublimer les tomates

Savais-tu que les tomates sont les incontournables de la saison estivale ? Eh oui, elles font partie des tendances culinaires de l’été qu’il faut impérativement essayer. Si tu es en quête de recettes de cuisine qui te permettront de déguster des plats frais pendant les vacances, poursuis la lecture ! La tomate offre une pléiade d’options ; en salade, on peut la marier avec de la mozzarella et du basilic, et même l’associer à de l'avocat et du maïs pour une touche exotique. Les gaspachos frais, mélangeant tomates, poivrons et concombres, sont parfaits pour les jours chauds. Jette aussi un œil à la recette exclusive de la tomate burrata vin jaune du chef Tom Meyer du restaurant étoilé Granite à Paris. De quoi régaler tes papilles tout l'été !

Incorpore la tomate dans tes recettes d’été !

Crédit photo : tomekwalecki de Pixabay